産地：福井県福井市産　農園たや、アグリフナヤ 出荷時期：通年（美味しい時期は春と秋冬） 水菜は、比較的新しい野菜です。 数十年前までは、この野菜を知っている方のほうが少なかったのではないかと思います。 この水菜は、正確には京水菜といいます。...

こんにちは。八百屋テクテクです。 みなさんは、どんな野菜が美味しい野菜だと思いますか？ 美味しい野菜を見分けるコツって、あるんでしょうか？ 最先端の技術を使った工場野菜、自然の力を活かしたオーガニック野菜、 直売所やスーパーはもちろん、オンラインショップを覗けば、様々なこだ...