こんにちは、八百屋テクテクです。 今回は、らっきょうを漬けてみました。 かなり美味しく簡単にできたので、みなさんに共有してみたいなと。 毎年漬ける人がどんどん減ってきていて、そのために生産している農家さんも減ってきています。...

こんにちは。八百屋テクテクです。 みなさんは、どんな野菜が美味しい野菜だと思いますか？ 美味しい野菜を見分けるコツって、あるんでしょうか？ 最先端の技術を使った工場野菜、自然の力を活かしたオーガニック野菜、 直売所やスーパーはもちろん、オンラインショップを覗けば、様々なこだ...

産地：福井県福井市産、坂井市産 出荷時期（目安）：9月～11月 福井は、少量多品目を栽培している農家さんが多いでんです。 他産地では、トマト農家、ほうれん草農家、りんご農家、みかん農家、などのように、何か特定の品目に特化して栽培を行っているところがほとんどだと思いますが、福...

産地：福井県福井市産 出荷時期（目安）：3月～5月、9月～10月 八百屋テクテクが販売している農産物の中でも、とくに他と品質の差があるもののひとつが、ブロッコリーだと思います。 みなさまに、大変好評をいただいております。...